時間を空けてしまいましたが、久々に南澳の魚介料理の続きです。 ↑紅蝦仔の白酒蒸し料理です。こういうシンプルな料理は美味しいですね。 ↑小紅蟹の生姜葱炒めです。これも味付けが抜群です。 ↑料理名に剥皮魚と書かれていましたが、実際の魚の名前が何であ…

昨晩無事帰国しました。先週末土日は香港でゆっくりしましたが、香港のホテルのインターネット接続料金がやたらと高かったので断念してしまい、ご挨拶できませんでした。 日本の神奈川に戻って既に２度地震を体験しました。日本はまだまだ大きな余震が続いて…